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2011年10月25日

いらっしゃいませ、お客様。

今宵はお客様が。

目的はシフォンケーキのレッスンです。

生徒さんはよう子ちゃん。


以前からシフォンケーキを作りたいと言っていましたので

誘ってみました。

二つ返事で！！



まぁ、レッスンはささっと済ませて・・・・。

宴じゃぁ～～～！

（へっ？そこかい！？）




さぁ、まずは一杯。


生ハム、カマンベールチーズ、ピクルス



サラダ


かぼちゃとサツマイモのポタージュ


パン




鴨



バジルの粗挽きソーセージ（ボイル）



ジェノベーゼのリングイネ



そして、デザートのシフォンケーキ。




ピクルスがおいしかった～～！！

ジェノベーゼはリングイネに合うね。

今年のうちのジェノバソースは上手く出来た。

（自画自賛！）

かぼちゃとサツマイモのポタージュはいい組み合わせだ。


パンはアプリコットと松の実が入っています。

コレも良い！！



・・・ってことで、

いまだに増えた体重を元に戻せないでいる割りに

どんどん食べちゃうekkoさんでした。



よう子ちゃん、近いうちに必ず！必ず！！  
タグ ：宴じゃ！！


Posted by ekko at 23:54 │Comments(6) │お菓子・料理
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