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2011年10月23日

野菜をいっぱい！

大分県農業祭。

みのりフェスタ。

別府公園にて開催されました。

一時は豪雨で準備もままならずやきもきしましたが。




先日、おくればせながら

野菜ソムリエ大分コミュニティの参加について

広報支援させていただきましたが

本日行って来ました。

（何もお手伝いできずに申し訳ありませんでした・・・。）





事情で早くに別府を離れることになり

高速に乗ってから

「もしかして間に合うか～？」

と津久見に寄り道。

「あんこさ～ん！どこ？」とメール。

「遅かったわ。もう売り切れたで！」

そうよね・・・・。



行けるかどうかわからなかったので

突然の訪問でしたからね、仕方ありません。



しかし、ただでは帰りません。

その横にあるマルショクにちょっと寄ってみたら・・・・。




おおお～～～～！

こんなところで出会おうとは！！！


クッキー作り熱再燃か～～～！！



九州発の黒大豆

その名も「くろだまる」

黒大豆を「くろだまる」と読むのです。

黒い皮にはアントシアニンが含まれます。

九州農研センターの資料によると、

九州発の黒大豆「クロダマル」は「アントシアニン」が

他の黒大豆種の２倍以上あるとの結果が出ています。



よ～し、またクッキー作ろう～！！


  
タグ ：野菜ソムリエカレー津久見振興祭くろだまる


Posted by ekko at 20:06 │Comments(2) │お菓子・料理
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