2011年10月01日
反省
あ~~、遅くなっちゃった。
今日はアルゲリッチ拠点コンサートin佐伯の集まりでした。
スタッフでしたが大してお仕事してません。
ただ、ピアノ奏者のフーベルトさんの御側要員でした。
反省・結果報告会を「深川」で。
写真の下処理が間に合わずそれは又後日に。
とりあえず、生パスタの続きを・・・・。
うちで採れたバジルの葉。
ほとんどをバジルペーストにしました。
あとは保存用に乾燥させます。

生パスタを作ったときにかぼちゃソースのほかに
このバジルでも~~!

自家製の良さは好きな塩加減にできること。
出来うればもっとペースト状に仕上げたかった。
平麺だったのでボリュームありますね。
今日はアルゲリッチ拠点コンサートin佐伯の集まりでした。
スタッフでしたが大してお仕事してません。
ただ、ピアノ奏者のフーベルトさんの御側要員でした。
反省・結果報告会を「深川」で。
写真の下処理が間に合わずそれは又後日に。
とりあえず、生パスタの続きを・・・・。
うちで採れたバジルの葉。
ほとんどをバジルペーストにしました。
あとは保存用に乾燥させます。

生パスタを作ったときにかぼちゃソースのほかに
このバジルでも~~!

自家製の良さは好きな塩加減にできること。
出来うればもっとペースト状に仕上げたかった。

平麺だったのでボリュームありますね。