2011年08月04日
レシピを変えて。
昨日、スタバ風スコーンを作ったのですが
その中に入れたイチゴの甘なっとうとカシューナッツで
違ったケーキを焼きました。
あっ、今朝スコーン食べましたよ。
悪くないです。
いろいろ中に入れるものを変えて作ってみたいです。
で、今日のは、バターケーキ生地に
さっと茹でて水気を切った甘なっとうと、
刻んだカシューナッツを混ぜ込んで
焼き上がりに
マンゴーリキュールをベースにしたシロップを
たっぷり打ったものです。
↑いちごの甘なっとう。
↑マンゴーリキュール。その名も「マンゴヤン」
↑焼き上がりにシロップを打ったところ。
一晩寝かせて、味がなじんだらカットします。
では、おやすみなさい。
その中に入れたイチゴの甘なっとうとカシューナッツで
違ったケーキを焼きました。
あっ、今朝スコーン食べましたよ。
悪くないです。
いろいろ中に入れるものを変えて作ってみたいです。
で、今日のは、バターケーキ生地に
さっと茹でて水気を切った甘なっとうと、
刻んだカシューナッツを混ぜ込んで
焼き上がりに
マンゴーリキュールをベースにしたシロップを
たっぷり打ったものです。
↑いちごの甘なっとう。
↑マンゴーリキュール。その名も「マンゴヤン」
↑焼き上がりにシロップを打ったところ。
一晩寝かせて、味がなじんだらカットします。
では、おやすみなさい。
Posted by ekko at 23:04│Comments(6)
│お菓子・料理
この記事へのコメント
いやん。
苺もマンゴーも苦手です。
↑じゃ、コメすんなよって???笑
ε（￣。￣ε ヒョコヒョコ
写真キレイに撮れてるっすなwww
苺もマンゴーも苦手です。
↑じゃ、コメすんなよって???笑
ε（￣。￣ε ヒョコヒョコ
写真キレイに撮れてるっすなwww
Posted by ecoeco
at 2011年08月05日 00:16
at 2011年08月05日 00:16おはようございます。
いちごの甘なっとうってのが
有るんですね( ・∀・)
一晩寝寝かせた味が気になります～( ﾟ ρ ﾟ )
いちごの甘なっとうってのが
有るんですね( ・∀・)
一晩寝寝かせた味が気になります～( ﾟ ρ ﾟ )
Posted by SOLDY at 2011年08月05日 07:29
「マンゴヤン」のイラスト・・・いけてるっ( ^^) _旦~~
ネーミングも好きっ（笑）
バターケーキ・・・うまそうっ（紅茶とともに食したい＾＾）
ネーミングも好きっ（笑）
バターケーキ・・・うまそうっ（紅茶とともに食したい＾＾）
Posted by 雪ん子 at 2011年08月05日 16:52
at 2011年08月05日 16:52ecoecoちゃんへ
イチゴもマンゴーもだめ？
これはそのものじゃないからOKかもね。
腕はともかくデジイチ使ってます CANON EOS。
イチゴもマンゴーもだめ？
これはそのものじゃないからOKかもね。
腕はともかくデジイチ使ってます CANON EOS。
Posted by ekko at 2011年08月05日 23:15
SOLDY さんへ
ね、いちごの甘なっとうって気になるでしょ。
すんごい甘いのよ。
こういうお菓子に使うと良いです。
そのままじゃ甘すぎかも・・・・。
一晩待ってなじんだ頃に食べるのが良いです。
おいしかったよ。
ね、いちごの甘なっとうって気になるでしょ。
すんごい甘いのよ。
こういうお菓子に使うと良いです。
そのままじゃ甘すぎかも・・・・。
一晩待ってなじんだ頃に食べるのが良いです。
おいしかったよ。
Posted by ekko at 2011年08月05日 23:17
雪ん子さんへ
マンゴヤン。
これ、甘いけどきついです。
呑めない私は、「お菓子にぴったり～！」と
この日を待っていました。
正解でしたよ。
マンゴヤン。
これ、甘いけどきついです。
呑めない私は、「お菓子にぴったり～！」と
この日を待っていました。
正解でしたよ。
Posted by ekko at 2011年08月05日 23:20
