気の向くままに・・・Part2

そうそう！
粉って重要！！
派遣で実演で普通に売ってる大手メーカーの小麦粉使って、
クッキーやスポンジ焼いたら美味しくなくて。。。
周囲は美味しいって喜んで食べてくれるんだけど、自分自身がものすごく納得できなくて。
それ以来粉は自宅から普段使ってるのも持ち出ししてます。

ホント、艶々で美味しそうなお団子♪
これは副産物入らないから粉の品質がそのまま出ますよね。

おやちゃんへ

おやちゃんへ　2回目。
さっき、書いたのが名前いれだけで、消せませんでした。

粉って大事って実感したわ。
そうよ、自分が納得できないのよね！

もう一度、お盆用に作ります。
娘もお団子作りが上手くなりました。

今日はお買い上げありがとうございました～

プレゼントのバッグにコースターまでいただき、感謝感激です。
　大切に使わせていただきます。(^^ゞ


さて、お団子の件ですが、
　ここまで上手に作れるのは、作り手の腕がいいからでしょう！

　ホント、惚れ惚れするような美しさですもん。

　だんご粉もこんなに綺麗に作ってもらって喜んでると思いますよ～

　重ね重ねありがとうございました。

こんにちは～

いつ見ても綺麗なツヤツヤの
お団子・・・

粉ってほんとに大事なんですね・・

私もお盆に食べる実家のお母さんの
作るお団子が食べたいなぁ～・・

お久しぶりです。
おいしそうなお団子。。

つやつやで形も均一でプルルンとしてて。。。
ekkoさん、昔、団子職人さんだったでしょ？

黄昏呑兵衛さんへ
昨日は物々交換成立ありがとう。
一番喜んだのは子ども達でした。
早速美味しくいただきました。
また、何かと交換しませう。

団子ｔｙくりは私の役目でしたが、最近娘を後継者に育てています。
これが飲み込みが早いので期待できそうです。





いもねりさんへ
つややかに仕上げるコツは
蒸し終わったあとに縮んでしわが入らない内に
風を送って冷やすことです。
最近じゃ扇風機の強風で冷ましています。




haruno* さんへ
はい、幼少のころから泥団子つくりに精を出し
ピッカピカの団子を作っていましたから！！
こういうところで発揮できたんですネェ～！