気の向くままに・・・Part2

昨夜、テーブルロールを焼きました・・・。



電気オーブンの宿命とでも言いましょうか。

焼きむらって出るんですよね。

気になる場合は焼きの途中で天板の向きを変えるとか

パンそのものの向きを変えるとかします。

そういう時、お料理用のﾐトンじゃなくって

普通の軍手2枚重ねがよろしいかと。




↑で、今朝はこうなりました。

美味しくいただきましたよ。


さっ！今日も元気にがんばりましょう～！

お仕事の方、「行ってらっしゃい～～！」

10時はおやつではありませんが

気にしないで・・・。

小腹が減ったので、

「それがいかんのだ！！」と

天の声も聞こえますが

昨夜作ったココア生地のロールケーキを

検証しなくてはいけません！

言い訳じゃないんです。




結果報告。

うまし！！

しかし、夜中の仕事であったせいか

仕上げが雑でしたね。

巻き終わりの確認を怠ったので

形が変。



しか～し！！

クリームのカルーアとコーヒーの感じが良い！



ただ、下戸なので2個は無理です・・・。

いつもレッスンで同じロールケーキを見てるので

今夜はココア生地で作ってみることにしました。



クリーム塗って巻いて～。

クリームにもカルーアとコーヒーの粉を混ぜてあるよ。　

今、冷蔵庫の中～！！

知り合いからの注文で焼き菓子をいくつか。

手土産用だそうです。



シフォンケーキ

マドレーヌ

黒大豆のクッキー

マフィン




余分に作って我が家のおやつにも！！