気の向くままに・・・Part2

今日はいくつかの用事を抱えてお出かけ予定。

しかし、直前になって一つキャンセル。

朝から雨だし・・・・。

そう言えば少し頭も痛いような・・・・。

でも、やはり行こう！

なぜかって？

ここに行く為、「fiore」

なぜにfiore?

そう、これを食べに。



サヨリの生ハム〆。

昆布〆は知ってるけど、生ハムで～！

そのサヨリの下には無農薬栽培の「しあわせ米」のサラダ。

そのサラダの中には亀山農園のロマネスコが～～！！

（Broccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ、ローマのカリフラワーの意）

↑こんな形のカリフラワーです。

恐竜の頭みたいでしょ？



そしてこれ↓


亀山農園の愛情いちごと

あまくさオレンジと塩トマトの冷製パスタ。

太さはスパゲッティーニ。１．６ｍｍくらいかな？




美味しい～！

これはうちでも作りたい！

（簡単には出来ないけどね。

真似したいひと品です！！）




がんばってお勉強してメニューにのせたいです～。




しのぶちゃん、ありがとう。

美味しい食材あってのお料理です。

いつまでも仲良くしてね。







そして、最後になりましたが

我がＥ-ｓｉｄｅ　ｋｉｔｃｈｅの相談役Ｐ様、感謝感謝。






満足のお昼ご飯で朝からの頭痛は吹っ飛んでました。




ristorante Fiore
別府市田の湯町3-7 アライアンスタワーＺ　２Ｆ
TEL：（0977）25-1919（予約受付可能）
営業時間：11：30～21：00（ラストオーダー）