レシピを変えて。
昨日、スタバ風スコーンを作ったのですが
その中に入れたイチゴの甘なっとうとカシューナッツで
違ったケーキを焼きました。
あっ、今朝スコーン食べましたよ。
悪くないです。
いろいろ中に入れるものを変えて作ってみたいです。
で、今日のは、バターケーキ生地に
さっと茹でて水気を切った甘なっとうと、
刻んだカシューナッツを混ぜ込んで
焼き上がりに
マンゴーリキュールをベースにしたシロップを
たっぷり打ったものです。
↑いちごの甘なっとう。
↑マンゴーリキュール。その名も「マンゴヤン」
↑焼き上がりにシロップを打ったところ。
一晩寝かせて、味がなじんだらカットします。
では、おやすみなさい。
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