しつこい女？
ナンの続きです。
配合を変えました。
前回は米粉：強力粉を１：２にしましたが
今回は１：１です。
前回もこねにくかったですが
今回、米粉を増やしたので水分を少し減らしてみました。
コネにくさはずいぶん解消。
あとは味ですね。
ただ、もう、時間が時間なので
今夜は食しません。
夕飯以降は食べないと決めていますので。
明日の朝、食べます。
また、朝カレーかぁ～？
前回、朝カレーで勢いついて食べ過ぎて反省。
明日は、大丈夫かな？
いや、無理かも・・・・。
少し前ですが
正月のお餅が冷凍庫に眠っているので
なんちゃって大福を作りました。
蒸しなおして砂糖を入れてこねます。
甘納豆を入れて自家製いも餡を真ん中に・・・・。
うん、なんちゃっての割りにいいお味！！
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